Proviande
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La Cuisine des Jeunes

Das Portal für Schweizer Jungköche.

«Schweizer Fleisch» setzt sich für junge Köchinnen und Köche ein. Bereits während deiner Ausbildung, besonders aber nach der Berufslehre begleiten und unterstützen wir dich bei deinen ersten Schritten in die Arbeitswelt.
Melde dich am besten gleich hier an und profitiere von unseren Angeboten. Gratis und ohne Verpflichtung.

Herzlichen Glückwunsch!

Die Verlosung eines Sous-Vide-Einhängethermostaten hat stattgefunden, Sieger ist: Alexander von Bergen.
Besucht uns bald wieder für neue Wettbewerbe und den Bericht über die Erfahrungen des Gewinners!

 

Heiss auf Ruhm und Ehre?

Drück der Schweizer Kochwelt am 10. Kochwettbewerb
«La Cuisine des Jeunes» deinen Stempel auf! 

Zum Kochwettbewerb 2012 

 

LCDJ Kochwettbewerb 2011 - Rezeptbroschüre Finalisten

  • Sonja Gfeller (Siegerin): «Köstlichkeiten von Lamm und Gitzi»
  • Manuel Baumann: «Geschorenes Lamm»
  • Adrian Gysler: «Hetz’ mich nicht!»
  • Dominik Suter: «Milchlamm im Kräutergarten»