Proviande
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«Schweizer Fleisch» setzt sich für junge Köchinnen und Köche ein. Bereits während deiner Ausbildung, besonders aber nach der Berufslehre begleiten und unterstützen wir dich bei deinen ersten Schritten in die Arbeitswelt.
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Die Verlosung eines Sous-Vide-Einhängethermostaten hat stattgefunden, Sieger ist: Alexander von Bergen.
Besucht uns bald wieder für neue Wettbewerbe und den Bericht über die Erfahrungen des Gewinners!
Drück der Schweizer Kochwelt am 10. Kochwettbewerb
«La Cuisine des Jeunes» deinen Stempel auf!
Zum Kochwettbewerb 2012
- Sonja Gfeller (Siegerin): «Köstlichkeiten von Lamm und Gitzi»
- Manuel Baumann: «Geschorenes Lamm»
- Adrian Gysler: «Hetz’ mich nicht!»
- Dominik Suter: «Milchlamm im Kräutergarten»